こんにちは(*’▽’)
ゆいちゃんのママです♪
今日は離乳食作りで役立つ便利グッズを紹介したいと思います!
初めての子育てだったので離乳食作りで何が必要なのかも分からず、とりあえず必要だと言われている物をいろいろ購入して使っていました。
その中でも、これが無いと離乳食作りは無理だった!と思えるほど便利だった物から、これは別に必要なかったかな~?と思う物まで色々でした。
私はかなりズボラなので、これから紹介する物は、映えではなく”楽さ”を重視した物になります(*’▽’)
離乳食を始めて作るという方の参考になったら嬉しいです♪
ハンドブレンダー
はいこれが優勝~👏
ブレンダーが無いと離乳食作り無理~👏
まずはハンドブレンダーです(・∀・)
ブレンダーはどこで活躍するのかというと、全部です!!
特に離乳食中期までの期間は、ほとんどの食材をすり潰したり細かくして食べさせる必要があるので、ブレンダーがあるととても時短になります♪
野菜、果物、ご飯、うどん…なんでもブレンダーで好みの細かさに撹拌できちゃう♪
離乳食作りの為にすり鉢や裏ごしプレートがセットになった離乳食調理セットも購入したのですが、あれで作ってたら明日になってまうわ!
一食分ならすり鉢で作った方が簡単ですが、一度に大量に作って作り置きした方が絶対楽です!
ブレンダーを毎回使っていたのが「お粥」作りです。
私はお粥を一から作るのではなく、普通に炊いたご飯に水を加えて電子レンジで作っていました。
突然ですがここで、ズボラ10倍粥の作り方を紹介します(・∀・)
このレシピは作り置き用の分量です。
- 深めの耐熱容器にご飯50gを入れます。
- 250mlの水を入れて、お箸でご飯をほぐします。
- ラップをふんわりかけて、電子レンジ600Wで5分加熱します。
- 一度混ぜて、更に5分加熱します。
- ラップをかけたまま20分程蒸らします。
- 粗熱がとれたらブレンダーで撹拌して完成です✨
私が使っていたハンドブレンダーは、BRAUN(ブラウン)の『ハンドブレンダー マルチクイック5』です。
こちらは本体と計量カップのみのシンプルなセット内容です。
ハンドブレンダーは種類がたくさんあるので何を選べばいいか悩むかもしれませんが、離乳食作りのみで必要なら、このシンプルなセットでOK!
野菜のみじん切りや、生クリームなどの泡立てで使いたい場合は、それ専用の付け替えが付いているセットを購入することをおすすめします。
私はこれで十分でしたが、泡だて器を持っていないので付属しているセットでも良かったな~と少し後悔(;´∀`)
でもコンパクトなので片付けも楽で、気楽に出したり片付けたり出来るのは結構嬉しい✨
今はもう離乳食は作ってないですが、ハンドブレンダーの出番はたくさんあります♪
バナナジュースを作ったり、かぼちゃスープを作ったり…。
ハンドブレンダーがあると料理のレパートリーが増えるので、持っていない方は絶対1台買っておいてほしいです!
無印良品の便利キッチングッズ
離乳食作りで使う調理器具のほとんどが「無印良品」のキッチングッズです。
中でも特別に良く使った物3つを紹介します(・∀・)
まずは「シリコーン ジャムスプーン」です。
無印良品の中でも人気のシリコーンシリーズで、ジャムを塗る際に使いやすいよう工夫して造られています。
持ち手が細長く、スプーンの先がシリコンで柔らかいので食材がすくいやすいんです。
小さなゴムベラだと思ってください(*’▽’)
離乳食もジャムと同じように、容器のフチに付いた食材は普通のスプーンでは綺麗に取れませんよね。
このスプーンなら離乳食のペースト状の食材も、まるでお皿を舐めたかのようにピカピカにすくうことが出来ます✨(表現が汚くてすまん)
持ち手が長いので、小さなお鍋で調理する時は混ぜたりすくったりが可能で、お鍋を傷つける心配もありません✨
続いて「ステンレス マッシャー」です!
こちらは蒸した野菜やゆで卵なんかを潰すマッシャーなのですが、形が特殊でとっても洗いやすいんです!
100均の物と違ってかなりしっかりしているので、食材を強く押しても曲がったり壊れたりしません(・∀・)
じゃがいもなどの柔らかい野菜以外にも、人参なども潰せるので便利♪
最後は「分解して洗えるキッチンバサミ」です✂
キッチンバサミが特に活躍するのは離乳食後期~だと思います。
野菜や肉を食べやすいサイズにフライパンや皿の上で切る事ができるので、まな板や包丁をわざわざ使う必要がありません。
私は普段の料理でもキッチンバサミを使って食材を切ることが多いので、キッチンバサミは毎日使っています(*^_^*)
大人の食べている物が食べられるようになると、料理を取り分けてキッチンバサミで切るだけでOKになるので超便利です!
こちらも無印では有名な商品で、このキッチンバサミの魅力はなんといっても“分解できる”ことです!
やっぱり生のお肉を切ったりするので、分解してしっかり洗えるのはかなりありがたい。
油がベトベトでも躊躇することなく使えます◎
ダイソーのフタ付き製氷機
製氷機は離乳食の冷凍用ストックを作る時に活躍します!
離乳食を小分けにして冷凍する専用の容器も売っていますが、入れられる数が少ないし地味に高い(;´∀`)
それなりに使いやすいように工夫はされていると思いますが、100円で購入できる製氷機で十分です!
私はダイソーでフタ付きの製氷機を購入して使っていました。
フタがあると冷凍する際にフタをすることが出来るし、重ねて冷凍出来て便利♪
ある程度熱いままでも入れられるので、スープなど熱いまま流し込んで粗熱を取ってから冷凍庫に入れるだけでOK(*’▽’)
凍ったら容器をひねるようにして取り出して(蓋の上に全てあけるとその後楽です)そのままジッパーバッグなどに移して保管します◎
液体だけでなく、炒めた野菜や煮魚をほぐした物なんかも冷凍出来ます(*’▽’)
セリアの食器
最初に映えは無いですって言ったけど、映えに憧れを持っている方(私)は、食器を買うならセリアがおすすめです!
セリアの小皿はどれもめっちゃ可愛いの!!!
これ、乗せているプレートも含め、全てセリアです!※スプーンは違います
サイズも離乳食を入れるのにぴったりだし、底も丸っこくてすくいやすい(*^_^*)
小皿もサイズがいろいろで、実際手に取って見てみるとどのサイズを買ったらいいか悩みますが、手のひらサイズの小さすぎない食器がおすすめです!
この写真の左上の皿が結構小さいサイズなのですが、離乳食初期の頃はこのサイズで十分です。
しかし、すぐにこのサイズでは足りなくなってしまうので、最初からすこし大きめで揃えておくことをおすすめします。
分からなければ、小さいサイズとワンサイズ大きいサイズを1つずつ買ってみると良いかもしれません。
使っているうちに欲しいサイズが分かってくるはず(・∀・)
男前豆腐店の豆皿豆腐
ここからは道具ではなく食材の紹介です(´▽`)
男前豆腐店の豆皿豆腐は、普通にスーパーで購入できる美味しいお豆腐です。
どうしてこのお豆腐限定なのかというと、男前豆腐店の豆皿豆腐は1個35gのお豆腐が計8個セットになった商品で、この分量が離乳食中期で食べられる”お豆腐1食分の量”にぴったりなんです!
一つがこんなに小さくて可愛いの~♡
お豆腐1丁買うより割高ではありますが、離乳食でお豆腐を使おうと思うと1丁は多すぎるんですよね(>_<)
しかし、この男前豆腐店の豆皿豆腐は一つずつが小分けになっているので、開封したら急いで食べきらなきゃ💦っていう心配がいりません♪
期限内に食べきればいいので安心ですね(*^_^*)
しかも手で切り離せてノンストレス!
▼男前豆腐店の豆皿豆腐についてはこちらでも紹介しています♪
離乳食食べない!けど『男前豆腐』は毎回完食!やっぱり女子は男前が好きなのか!?
粉末調味料
最後は離乳食用に作られている粉末調味料です。
pigeonや和光堂など、ベビー用品ブランドからたくさんの種類が発売されています。
離乳食を作り始めてまず悩むのが、味付けに使う“調味料”です。
大人用だったら迷うことなく粉末ダシに醤油にソースと使いまくりですが、調味料に含まれる少しの成分でも、口にしたことのない赤ちゃんにはとっても危険な物です。
アレルギーを発症したら大変ですし、食べられる物にも順番があります。
そこで使うのが、この離乳食用の調味料です!
こちらも一つの食材として扱うので、もちろん一番初めはほんの少量からのスタートですが、赤ちゃんでも口にしていい食材しか使っていないので安心です◎
物によっては着色料・香料・保存料無添加の物もあるのが嬉しいポイント(*’▽’)
使い方もとっても簡単!
調理しながら醤油などの調味料代わりで使うのはもちろん、完成した物に振りかけるだけでもOKなんです!
温かい液状のスープやお粥にはそのまま混ぜて溶かせばいいし、水分の無いものにはお湯を加えて混ぜるだけで完成します。
徳用の物を購入すれば袋はシッパー付きなので、使いたい時に使いたい分だけ使えて便利♪
私が使っていた物でおすすめなのはこちら!
◎とろみのもと
特に魚やお肉はパサつくので赤ちゃんには食べにくいですが、このとろみのもとを使えば、片栗粉で餡を作ったかのようなとろみが付けられるので食べやすくなります(*’▽’)
◎ホワイトソース
かなり美味しいホワイトソースです!
お粥にツナ缶やすり潰した野菜を加えて、このホワイトソースを混ぜたら超美味しくなります✨
パン粥にも相性ピッタリ(*’▽’)
◎和風だし
どんな料理にも使いやすいのは和風だしかな?
うどんなどの麺類の味付けにも便利です。
◎コンソメ
何かと使いたくなるコンソメ。
大人用のコンソメを使っても良いのか迷っていましたが、これなら安心して使えます!
具材入りの物もかなり美味しくて便利です!
ゆいちゃんはかなり野菜嫌いだったのですが、これで克服しています✨
この2つが特におすすめ!
魚はなかなか食事に取り入れられないので、こういう便利フードは魚系を買うようにしていました🐟
しかもこれ、食材に混ぜるだけでなく、お湯で溶いたらソースになります♪
味のない豆腐にかけても美味しいです!
まとめ
今日は私が実際使っていた、離乳食作りで役に立つ物を紹介しました(*’▽’)
当たり前な物もあるけど、最初から買っておけばよかったな~と後悔した物もあるので、これから離乳食作りを始める方の参考になったら嬉しいです♪
道具に関しては離乳食作りに限らず未だに普段から使っている物ばかりなので、持ってない方は購入しても良いのではないでしょうか(*^_^*)
でも製氷機は正直、ゆいちゃんが大きくなったら必要ないかもな~。
今2歳過ぎですが、かぼちゃスープを冷凍したりでまだまだ使ってますが(*’▽’)
しかも製氷機張り切って3個も買っちゃったからさ~笑
買うなら2個で良いと思います(;´∀`)
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