こんにちは(*’▽’)
ゆいちゃんのママです！
今日はバナナを長持ちさせる方法を紹介します🍌
バナナって日が経つにつれてシュガースポットが増えていって、皮を剥くとグチャグチャに柔らかくなってしまって美味しくないですよね。
バナナを冷凍させれば傷むことを防げますが、そのままの形で綺麗に保存出来たら一番良いですよね。
今日紹介する方法は、冷凍庫を使わず、バナナをそのままの状態で1週間以上持たせる方法です！夏は特にバナナが傷みやすいのでぜひ参考にしてみてください！
バナナをそのままの形で長持ちさせる方法！
早速やり方を紹介しましょう！
ずばり、「バナナを1本ずつバラして、ラップを巻いて野菜室で保存」以上です！
とっても簡単ですよね。本当にこれだけで1週間以上バナナは持つんでしょうか？
今回はコストコで買った大量のバナナがあったので検証してみました🍌
注意すること
少しだけ注意点があります。
まずはバナナ選びが大切！最初から傷んでいる物や、傷のある物はこの方法に向きません。
なるべく綺麗なバナナで、まだ青い物だと尚良いでしょう！
痛み始めたバナナは残念ながら傷み続けると思われますのですぐに食べてしまうか、冷凍した方がいいでしょう(*’▽’)
コストコのバナナで検証！1歳児だけで冷凍せずに食べきれるか？
今回はコストコのバナナで検証してみます！
▼購入品紹介も良かったら見てね！
本数は6本です。
写真は購入した日から2日後のバナナです。購入した時は青かったのですが、食べ頃になってしまいました(;´∀｀)でもまだ大丈夫！
まずはバラして、ラップで包みます。上から下までしっかりと！
この状態で野菜室へ入れておくだけでOK♪
今回は4本だけラップをして野菜室へ入れました。残りの2本そのまま冷蔵庫へ入れて食べていこうと思います！
ちなみに食べるのは1歳8ヵ月の我が子です。基本子供だけで、この量のバナナを食べます。私は味見程度で1口もらいます。
1本がかなり大きいので、包丁で切り分けながら食べ進めます！
●購入4日目(ラップまだ)
すみません、こちらはそのまま冷蔵庫に入れていたバナナです。少し黒っぽくなり始めています。
まだ4日目なので、中も真っ白で硬さもあり、美味しく食べる事が出来ました♪
●購入7日目
冷蔵庫の2本を食べきるのに一週間かかりました(;´∀｀)やっとラップで包んでいたバナナの登場です！
どうですか？何もせずそのままの状態で冷蔵庫に入れていたらとっくに黒くなってますよね？ラップに包んでいたバナナは、若干表面の艶が失われているものの、まだ綺麗な黄色の皮のままです！
剥いてみました。まったく黒くなっておらず、まだ硬いくらいです！
これならまだまだ大丈夫そうです！
●購入10日目
購入後10日が経ったものです。どうですか？まだまだいけそうですよね！
若干前に比べて黒い部分は見られますが、傷んで黒くなったという感じではないです。
剥いてみました。まだまだ真っ白、サクッと食べられる美味しいバナナです✨
これはすごい！！！
●購入11日目
お絵描き用紙の上ですみません。前回の1日後の物です。そこまで変わりはありません。
剥いてみました。変わらん！！！！
味は購入後2日後の物と比べるとやっぱり違いはあると思います。少しパサつくというか、みずみずしさが少ないです。でも味は普通に美味しいし、シュガースポットは全く見当たりません。
●購入12日目
え、もう写真いらんよね(;´∀｀)笑
切った感じも食感も、前回と全く一緒です！！！
ここでコストコバナナは終了でーす！見事、1歳児がほぼ全てのバナナをそのままの状態で食べきることに成功しました✨
しかし12日後でこの状態だと、まだまだ持ちそうな気がします。一体何日間持たせることが出来るんでしょうか？
まとめ
バナナを長持ちさせる秘密どうでしたか？
これなら安い時にバナナをまとめ買いすることが出来るようになりますね。
しかし冷凍バナナも美味しいんですよね～✨ミルクや生クリームを使っていないのに、バナナの甘さだけで立派なアイスに変身しますよね(*’▽’)
冷凍バナナを使ってヨーグルトのスムージーも美味しい…
しかし我が家はゆいちゃんが食べるデザート代わりにバナナを購入しているので、冷凍はなるべくしたくないのです(>_<)
バナナをそのままの形で楽しみたい方、ぜひこれからバナナを買う機会があったら試してみてくださいね♪
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