【離乳食初期】冷凍ストック大量!にんじん、タラ、ささみ、パン粥、カボチャのレシピ☆

こんばんは(*’ω’*)

ゆいちゃんのママです!

離乳食の作り置きを作りました!なんだかんだ言って、市販の物より手作りしてる離乳食。せっかく作ったのに食べてくれないとショックだから市販に頼ってるって人が多いけど、私は市販の物を買ったのに食べてくれないほうがなんかショック(;´∀`)なので作ってる!

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🥕苦手な食べ物に混ぜて使える『にんじん』

  1. にんじんを薄めに切って、小鍋に水を入れて柔らかくなるまで煮ます。
  2. にんじんのみ取り出して、軽くブレンダーします。
  3. 完成✨10gずつ分けて冷凍しました!

初期の頃は、ブレンダーする時に茹で汁も少し入れてました。今は薄めなくても人参なら食べてくれるのでこのままです!

そういえば野菜全く食べてくれないのですが、嫌いな野菜や初めて食べる野菜でも、このにんじんと混ぜれば食べてくれることが分かりました!

今のところ、たまねぎ、きゃべつ、なす、ブロッコリー・・・ここまでは騙せている(・∀・)

ちなみにトマトは駄目でした(;´∀`)

トマトはキューピーの瓶詰めの、北海道コーンと混ぜたら食べられました!

そうそう、コーンも最初食べられなかったんですけど好きみたいです🌽

このシリーズいいですよ!シンプルだし初期の頃だったら量も少しでいいから、分けて冷凍したら結構食べられるし!

 🐟とろみ付けはお粥に混ぜるだけ『たら』

  1. 小鍋にお湯を沸かして、タラを入れて煮ます。皮無しのタラを買ってきたよ!
  2. しっかり火が通ったら(火が通っても気持ち長めに茹でました)取り出して、ほぐしながら骨を探して取り出します。
  3. 軽くブレンダーします。
  4. 完成✨10gずつ分けて冷凍しました!

タラとかの魚ってパサパサして食べにくいんですよね~

前回作った時は片栗粉をつかってだし汁と煮て、とろみを付けてから冷凍したのですが、やっぱり解凍させるととろみが出なかったり片栗粉が固まっちゃってたりで上手くいかなかったんですよね(;´∀`)

なので今回はこのままの状態で冷凍しました!

タラそのままだと絶対食べないのでお粥に混ぜるつもりですが、それでいい感じになればそのままだし、食べにくそうだったら噂のとろみちゃんを使ってみようと思います!

これ片栗粉なのですが顆粒のタイプで振りかけて使えて、水で溶く必要がないんです!

とろみを付けたいものにパパパッと振りかけて加熱してまぜまぜすればOKなので、離乳食のタラお粥にパパパッと振りかけてレンジでチンしてまぜまぜしたら、もうとろみがつくらしい!

ちょっと物はあるんですけどまだ使った事ないのでオススメはまだ出来ませんが、明日駄目そうだったら使ってみよ!

🐓パサパサしない驚くほど柔らかい『ささみ』

  1. ささみの筋を取ります。この作業めっちゃ嫌い
  2. ささみに片栗粉をまぶします。
  3. 小鍋でお湯を沸かしてささみを入れて煮ます。
  4. 弱火で1分ほど煮たら火を止めて、鍋に蓋をして10分放置。
  5. 中が赤くなっておらず火が通っていればOK!軽くブレンダーします。
  6. 完成✨10gずつ分けて冷凍しました。

ゆいちゃん初ささみです🐓肉です。好きそうだな~

明日は日曜日なので月曜日になったらあげてみよう(*’ω’*)

この方法だとパサパサ感0でめちゃ美味しく出来るよ✨

離乳食だけじゃなくて、大人用でもササミを使うときはこの加熱方法がオススメ!

🍞きな粉やミルクを足してね『パン粥』

  1. パンの耳を切り落とします。
  2. 小鍋にお湯を沸かしてパンをちぎって入れます。(お湯は少しでOK!パンの量に合わせてお湯を沸かしてください)
  3. パンがお湯を吸ってふやけたら、グルグルかき混ぜて好みの固さになったら完成✨
  4. 25gずつ分けて冷凍しました!

前回は試供品で頂いた粉ミルクをお湯で溶いてパン粥にかけて食べさしてましたが、これ面倒くさいし粉ミルクめっちゃ少しの量でいいのにめっちゃあるから何とか別の方法で食べさせたい!粉ミルクが冷凍出来たらなあ!

🎃甘くてトロトロ食べやすい『かぼちゃ』

  1. 皮を落として薄くスライス
  2. 小鍋にお湯を沸かして柔らかくなるまで煮ます。
  3. カボチャのみ取り出してブレンダーします。
  4. 完成✨10gずつ分けて冷凍しました!

かぼちゃリベンジ🔥

ゆいちゃん甘い物あまり好きじゃないのでこれはあまり食べなかった(;´∀`)

冷凍ストックあると安心ですね♪

ふう。一気に作ると疲れるよね

洗い物も増えるしキッチンは汚れるし、この後片付けが嫌なんだよ~

ふと横を見ると、こんなところで力尽きている子が(;´∀`)

これ終わったらお風呂入ろうと思ってたらキッチンで爆睡(=_=)

向こうでしまじろう見てたかと思ったら、ママのこと見に来てたのね

集中しすぎるとゆいちゃんの存在を忘れてしまう(;´∀`)危ない危ない

この後きゅうり野菜室から取り出しても起きなかったww

肌着にスタイっておもろいな

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