こんばんは(*’ω’*)
ゆいちゃんのママです！
昨日はゆいちゃん1歳のお誕生日でした♪
昨日のブログでは【飾り付け編】として、バースデーデコレーションセットの紹介をしたのですが、今日はバースデーケーキの紹介です！
▼まだ見ていない方はコチラ！
【飾り付け編】ゆいちゃん1歳の誕生日！お部屋をバースデーデコレーションしてみた！
【ケーキ編】ゆいちゃん1歳の誕生日！1歳でも食べられる♪乳・卵・小麦不使用のアレルギー対応ケーキの紹介🍰
ゆいちゃんの誕生日ケーキは、自分で作ろうか悩みました
アレルギーではないのですが、卵を食べると吐いてしまうことがあったので卵はそれ以来食べないようにしています(>_<)
なので市販のケーキでは卵が使用されていて食べられない…
生クリームは？よく1歳のお誕生日ケーキを手作りしている方のレシピを見ていると、生クリームではなくヨーグルトクリームを使っていたりするし…
そこで1歳でも食べられるケーキって買えるのかな～と思って調べてみたら、とってもいいケーキを発見しました✨
乳・卵・小麦不使用のアレルギー対応ケーキ！
1歳の子でも食べられるケーキで検索すると、『アレルギー対応ケーキ』というものがヒットしました！
アレルギー対応ケーキとは、3大アレルゲンである乳・卵・小麦を使用していないケーキです🍰
子供ってケーキが大好きだし、お祝いやパーティーではケーキがつきものですよね
それが食べられないなんてかわいそうすぎる…
そんなアレルギーを持っている方でも食べられるケーキが作られているんですね(*^_^*)✨
シャトレーゼのアレルギー対応ケーキ！
アレルギー対応ケーキは検索すると結構たくさん出てきたのですが、やはり通常のケーキに比べてお値段が高め(;´∀｀)
安くても2900円とかで大きさ9センチとか…小さいな！私も食べたいから大きいのが良い！！！
そんな感じでやっぱり市販のケーキはあきらめて自分で作るか…と思っていた時！！！
シャトレーゼでもアレルギー対応ケーキを販売しているとの情報が！！！
シャトレーゼのスイーツ大好き♡
値段も全てリーズナブルで買いやすいし、遅い時間までお店が開いていて何度助けられたか…
きっとそんなシャトレーゼでもアレルギー対応ケーキは高いんじゃないの？？と思ったけど
めっちゃ安くて想像以上に良さそうだったので予約させていただきました♡
2種類のアレルギー対応ケーキがあります！
シャトレーゼには、『乳・卵・小麦不使用ケーキ』と『卵と小麦粉不使用ケーキ』の2種類がありました！
●『乳・卵・小麦不使用ケーキ』は、3大アレルゲンとなる乳と卵と小麦が使われていないケーキです🍰
こちらはショートケーキと、ホールケーキ(15㎝)を選ぶことが出来ます(*^_^*)
アレルギー表示…大豆・ゼラチン
●『卵と小麦粉不使用ケーキ』は、3大アレルゲンの中の乳のみ使用しているケーキです🍰
こちらはホールケーキのみで、ショートデコレーションと、チョコデコレーションを選ぶことが出来ます(*^_^*)
アレルギー表示…乳・大豆・ゼラチン
今回ゆいちゃんは、卵と一応クリームも心配だったので、『乳・卵・小麦不使用ケーキ』を予約して購入させていただきました！
🌼乳と卵と小麦粉を使用していないデコレーション 15㎝
🌼乳と卵と小麦粉を使用していないデコレーション 15㎝
ごめんなさい
写真撮影が壮絶すぎてちょっと食べかけの写真しかないのですが(;´∀｀)
こちらがシャトレーゼ様のアレルギー対応ケーキ『乳・卵・小麦不使用ケーキ』です！！！
サイズはなんと15㎝！！！家族で食べたら丁度いいサイズ✨
★生クリームの代わりに、豆乳を使ったクリームを
★スポンジには卵の代わりに、大豆タンパクを
★小麦粉の代わりに、米粉を使用しています♪
食べてみた！！！
正直全く味には期待をしていませんでした💦
めっちゃ砂糖でごまかしてるんじゃないの～、生地はそれっぽいけど普通のケーキとは程遠い食感とかなんじゃないの～と思ってました(;´∀｀)ごめんなさい
しかし！！！マジで今年1番ビックリしたかもくらいの衝撃でした！美味しすぎて！！！
え？？？普通の美味しいショートケーキやん？大豆使ってるんだよね？スポンジ卵入ってないよね？
旦那「俺普通のショートケーキより、こっちの方が好きかも笑」
私も同意しますわ(;´∀｀)ほんとに美味しい✨
ケーキって美味しいんだけど、くどくて1個で十分じゃないですか？このアレルギー対応ケーキはなぜかパクパクいけちゃう！
さっぱりなのにしっかり甘さもあって、飲み物がなくても食べられるケーキ初めて✨
大人が感動してバクバク食べてましたが、前のめりでコレコレ！はやく口に入れて！と催促していたのはこの子です↓
この顔は初めてのケーキの登場に、とりあえず愛想笑いしている顔です
★ここがすごい①卵不使用なのにフワフワなスポンジ！
本当にビックリ！！！
スポンジが本当に、本当にふわふわなんです！！！
くちどけもとっても良くて、普通のケーキのスポンジより美味しいかも💦
★ここがすごい②間にイチゴのコンポート入り！
ケーキの間にイチゴのコンポートが挟まれていました🍓
中にはクリームだけでなにも入っていないと思っていたのでビックリ！
しかもこのイチゴのコンポートが超おいしい✨
ゆいちゃんは結構フルーツが酸っぱくて苦手ですが、嫌な顔せず食べました！
甘すぎず、酸っぱすぎず、このケーキの甘さのバランスをうまくとってくれています♪
★ここがすごい③アレルギー対応のチョコレートプレート！
なんと、おたんじょうびおめでとう！とか書いてもらえるチョコレートプレートあるじゃないですか？
乳を使っていないチョコレートなので、乳アレルギーの方でも食べられるんです✨
ちょっとビックリ(;´∀｀)でも味は飾りで使う物だし、美味しくないんだろうなと思ったらちゃんと美味しいし、ちゃんとチョコレートなんやけどｗ
なんかよく分からん食べられる人形みたいなやつの100倍美味しいわｗ
見た目がチョコレートなのでそう感じるだけかもしれないけど、甘くておいしいチョコプレートでした(*’▽’)
※砂糖がかなり使われていると思ったので、これはゆいちゃんには食べさせませんでした。
ちなみにこのチョコプレートは別添の為、メッセージは自分で書くことが出来ます♪
専用の転写シートが付いているので、転写シートをチョコプレートに重ねて、その上からボールペンなどでメッセージなどを書けば、チョコレートに文字が転写されます♪
絵をかいてもいいし、名前やメッセージを書いてもいい♪
店頭で受け取りの場合はイチゴ🍓も付いてくる✨
こちらのアレルギー対応ケーキはオンラインでも購入できるのですが、店舗が近くにあるのでそこで受け取れるのか聞きにいきました♪
予約をすれば店頭での受け取りも可能との事(*’▽’)
オンラインだとケーキは冷凍で届きます。その為イチゴはついていないのですが、店頭受け取りの場合はイチゴを付けてくれます✨
個数は決まっているのか分かりませんが、今回は6個も付いていました✨
形は特別キレイではなかったけど全然酸っぱくないし、この季節にいちごは手に入りませんよね？それが6個もついて2800円だったらめっちゃ安いと思う！！！
購入される方は予約をしてから、店頭での受け取りをオススメします！
シャトレーゼの生産に携わるスタッフの方々の、熱い想いに感動した話✨
それから、シャトレーゼの公式サイトでアレルギー対応ケーキを調べていると、シャトレーゼで働くスタッフの皆さんの、アレルギー対応ケーキに対する想いがひしひしと伝わってきました…
やっぱりここまでの味を、乳・卵・小麦を使わずに再現することが簡単ではなかったんだという事が分かります。
「食物アレルギーの子にもおいしいケーキを食べさせてあげたい」
この想いからアレルギー対応ケーキは誕生したんだそうです✨
スポンジが膨らまない問題、口どけの良いスポンジ作り、洋菓子に欠かせない乳を使わない美味しいケーキの実現、豆乳の豆の匂い問題…
何度も何度も試作を繰り返して、私たちの知らないところで苦労してきたスタッフの方達がいるんだろうなぁ(*^_^*)私はアレルギーを持ってはいないけど、本当にありがとうと言いたい気持ちになりますよね～
更に製造工場では、普段使っている乳・卵・小麦がアレルギー対応ケーキに混入することを防ぐため、今までの常識を捨てて徹底管理をしているそうですよ！
通常の生産ラインを止めて、粉が舞わない様に空調を止めて、機械の徹底洗浄を行う…工場で働く全員の協力が無いと実現しないことですよね！！！
更に更に、店舗で受け取りの場合、乳・卵・小麦粉の汚染を防止する為に、パックとデコ箱にて厳重に包装されているんだとか！確かにケーキの上に透明のカバーがかけられていて、これ冷蔵庫にしまう時便利だな～と思っていたけどそういう事ねｗ
アレルギーのお子さんを持つご家族には、すごく安心して食べさせられるケーキなんじゃないかな(*’▽’)
まとめ
とにかく予想以上の美味しさにビックリした！！！
これからホールケーキ買う時はこれでいいかも(;´∀｀)💦
チョコレートのケーキもあったからあれも気になるなぁ～乳は使っている方のケーキだから、普通に美味しいチョコケーキだと思うのだが✨
そういえば豆乳を使っているしカロリーは少し低いんじゃない？と思ったけど、調べたらカロリーはアレルギー対応ケーキの方が少し高かった💦
砂糖をめっちゃ入れて誤魔化している感はなかったので、安心してください！
でもこっちの方が体に良さそうだよね(;´∀｀)分からないけど💦
シャトレーゼのアレルギー対応ケーキのおかげで、1歳の誕生日パーティーは大成功でした✨
ちなみにシャトレーゼでは、アレルギー対応のアイスも販売しているそうですよ♪
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